Ayant dans mon congélateur quelques petites cailles en crapaudines, j'ai été inspirée par une recette de tajine lue dans une récente revue! ma recette arrangée -4 cailles -quelques lardons de bacon -2 échalottes longues -1 c à c de purée d'ail -8 abricots...

Sous le signe du Japon pour nous ,je vous souhaite par ces quelques photos une bonne année 2012 ,douce et zen :)