Biensûr revenant du Japon j'ai mis dans ma valise du thé Matcha J'ai d'ailleurs fait provision de thé vert japonais qui a été une grande découverte car jusqu'à mon voyage je n'avais jamais goûté à un tel thé vert !! J'ai eu la chance de trouver à Kyoto...

Rien de très nouveau ,car ce restaurant est ouvert depuis 10 ans ........et alors pourquoi je ne l'ai pas connu avant ......car tout est excellent !! à midi différents menus sont proposés ,le soir il y a la carte ; son nom bien sûr !! TERRA81 rue Dusgueclin...

Toujours sur la chaîne cuisine tv ,on peut suivre les recettes japonnaises de kaori Endo je me suis donc inspirée de sa recette de salade de fruits et surtout j'avais une certaine curiosité à ajouter ces petites boulettes de farine de riz gluant et bien...